Beschreibung
Sauerkirsch-Balsamico: Die feine Balsamico-Variante: 1 Teil Condimento Balsamico Bianco, ein Teil frischer Sauerkirschensaft natürlich Bio, ergibt einen unvergleichlichen Essig-Geschmack für die verschiedensten Gerichte, bei denen Essig eine Geschmacksnote setzen soll. Flaschen mit 0,5 l, 0,35 l, 0,25 l.
Da es in einem Jahr bei uns keine Sauerkirschen gab, habe ich andere Früchte mit diversen Essigen kalt angsetzt und 6 bis 8 Wochen reifgen lassen; sieht gut aus! Enthält einen Hauch Fruchtfleisch, das den Geschmakc der jeweiligen Frucht intensiviert. Und jeder Essig schmeckt anders!
Je nach Jahres- und Obstzeit gibt es:
PFIRSICH–Balsamico, Schlehen-Essig, Aprikosen-Balsamico, Erdbeer-Essig, Holunderblüten-Balsamico, Quitten-Essig, Johannisbeer–Essig in verschiedenen Abfülmengen:
0,5 l Flasche 4,00 €; teilweise auch 0,35 l 3,00 €, oder 0,25 l 2,00 €.
Bitte nachfragen: helmut,siegl1@gmail.com