Beschreibung
Na, das kann ja jeder: Nudelteig herstellen, Bärlauch dazu fertig; ganz so einfach ist es nicht! Mein Rezept dazu verrate ich gerne (per Mail). Noch lieber ist mir, wenn jemand meine Bärlauch-Nudeln bestellt und kauft. Vom Geschmacks- und Farberlebnis her sehr interessant. Hergestellt aus Weizenmehl Typ 812 aus der örtlichen Mühle (Peter Glunk), eigenen Bio-Eiern von glücklichen Hühnen, eine Priese selbst hergestelltes Kräutesalz und etwas Olivenöl, sonst nichts! (Leider noch in Plastik verpackt, aber ich arbeite dran!)
Inhalt: 150 g